中国ワインを多数揃えている町田の中華バー
中国でも葡萄から作っている本格ワイン
現在の中国ワインは、長城ワインとドラゴンシール。
どちらも、酒屋さんには扱っていない銘柄です。
中国人がヨーロッパで修業し、葡萄から中国で作ったワインです。
葡萄の品種も「シャルドネ」「カベルネ」を使用しており、ヨーロッパのワインと同じくらいのクオリティが有ります!
非常に飲みやすくて美味しいワインです。
ワインと中華料理の相性も抜群です。
特に長城ワインの赤と神餃子のマリアージュは最高です。
ドラゴンシールは製造が終了しており、飲めるのも後僅かです。